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SYB教学案例21：从打工仔到企业家，返乡创业带动一方就业
教学案例 2024-02-20初中毕业、外出务工、返乡创业……看似波澜不惊的人生履历，放在崔龙云身上，却有着惊涛骇浪般的精彩。崔龙云，出生在芜湖市湾沚区碧水环绕的陶辛镇，2005年初中毕业后，便随家中亲戚去了温州务工，而后又转战上海，直至回到家乡自己创业。虽然一直在外摸爬滚打，但崔龙云始终没有离开过机械加工这一行当，十多年潜心钻研，为他后来致力于给袋式真空包装机埋下了伏笔。“因为一直跟包装机打交道，久而久之就发现了设备稳定性不够、企业服务理念不足等行业痛点，由此萌生了自己研发的念头。”崔龙云直言不讳，尽管并非科班出身，也没学过对口的专业，但就是有一股爱折腾的劲儿。折腾，这个词似乎是崔龙云与生俱来的天性，打小就喜欢鼓捣螺丝刀，拆玩具、拆收音机、拆电风扇，甚至将拆掉的收音机修复到重新能调频接收信号，他热衷于这种拆装成功后的小惊喜。现如今，崔龙云将小时候的爱好发挥在工作上，游刃有余。返乡之前，偶尔的一次上海机械展，让他见识到了给袋式真空包装机的魅力，回来后便一门心思扎了进去：学原理、搞研发、做实验，前前后后大半年时间，原本依赖进口的给袋式真空包装机，被他从里到外摸了个透。2016年，研发成果进展顺利，接下来就是找厂房生产。是继续漂泊在外，还是返乡创业？崔龙云在看到家乡的发展后，果断选择了后者。就这样，他带回了在外务工攒下的资金和技术，把落脚点放在了家乡，创办芜湖裕东自动化科技有限公司。同年，带领公司研发团队首次实现国内双转盘给袋式真空包装机全机械化传动。当年返乡、当年生产、当年盈利。2016年半年时间就卖出去10多台自主研发的给袋式真空包装机，产值300多万元。别看销售量不大，销售额也不多，殊不知，崔龙云玩转包装机的齿轮，已经悄无声息地开始转动，并成为行业里的一匹“黑马”。2017年，在不断更新升级下，崔龙云带领团队将包装机提速到80包/分钟，速度比肩同时期国内一流水平。2019年，他将全自动给袋转盘真空一体机提速到100 包/分钟，实现全国首创。同年，又将食品真空包装机速度提升到130包/分钟……接二连三的首创，让芜湖裕东的品牌名气在行业内不胫而走。2017年产值6000多万，2018年产值破亿……2023年，产值首次突破10亿元，更是打开了山东、湖南、四川、重庆、广东、广西等诸多省份的市场，目前，裕东自动化在全国已设立20多个办事处，3家分公司。尤为值得一提的是，在家乡湾沚不仅带动了500多人参与就业，还带动了当地50余家配套供应商，形成自动化包装机上下游一体的产业链。金杯银杯，不如客户的口碑，崔龙云深谙这其中的道理。在他看来，做好口碑，一个是要把好产品质量关，一个是要把好售后服务关，两者缺一不可。“创业起步阶段，有时为了给客户送配件，连续坐4小时高铁辗转三座城市，甚至还有过半夜进厂给客户上门服务的经历。”崔龙云回忆道。近几年，在他的带领下，芜湖裕东先后获得专精特新冠军企业、高新技术企业、皖美品牌、安徽省商标品牌示范企业等诸多荣誉。如今，芜湖裕东的给袋式真空包装机已经占到全国市场份额的近五成，并不安于现状的崔龙云，又开始琢磨起细分领域的发展。“除了给袋式真空包装机、吸塑机，准备再上一个手拎纸袋产线，只有产品多元化，多条腿走路，才能实现企业的稳定发展。”崔龙云感慨，通过这些年来地方政府的支持，也验证了当初返乡的选择是明智的。“希望通过努力，能让更多企业用上湾沚产的包装机，带动更多家乡父老就业。”崔龙云告诉记者，创业至今，自己初心未变，未来也将一路“坚守”。来源：创业安徽之星｜崔龙云：从打工仔到企业家 -
SYB教学案例20：不起眼的爆玉米花也能很暴利
教学案例 2024-02-18过去爆玉米花是个不起眼的活儿，只能够挣点零花钱，那能够养家糊口吗？如今，爆玉米花的机器也改进了许多，一个是机器大了，每次爆玉米花的玉米增加了不少。二是为了防止污染环境，由用煤改成了用气。三是由过去的人工手摇改成了用电瓶带动。所以，现在爆玉米花挣钱已经不是什么难题了。今天就说一位爆玉米花挣钱的人。这个人今年46岁，姓孙。是一个地地道道的农村的农民。他购买了两台改过款的新型爆玉米花的机器，和妻子两个人爆玉米花，一天可以爆600斤玉米，爆的成品玉米花500斤，每斤玉米花批发3元钱，一天可以卖1500元，除去购买玉米一斤1.2元计算，共计成本720元，加上煤气成本，也就是800元的样子。这样，一天，小孙爆玉米花可以纯赚700元，每年除了下雨、下雪等不良天气外，一年可以纯赚150000元。小孙的父亲是个木匠，也是个泥水匠，一辈子就在农村干活，不是给人家盖房子，就是给别人做家具，虽然辛辛苦苦的干上一天活，也就是能够挣200元的工资，所以等父亲让他学习木匠活的时候，小孙就不肯学习，嫌木匠挣钱少。他在家里种过苹果树，也种过大葱等经济作物，但是农业受到自然条件和市场价格波动的影响，收入不是太稳定，而且有的年份还要赔钱。于是，小孙就考察什么能够挣钱，但是能够挣钱的项目很多，但是干的人也很多，这些大家都争着干的行业，反而很难挣到钱，于是他瞄准了爆玉米花这个干的人少，大家都觉得不体面的行业来干。小孙买了两台爆玉米花的机器，一个一次可以装5斤玉米，一个一次可以装10斤的机器。这两台机器是工厂改进后的最先进的爆玉米花的机器，一是不用烧煤，而是烧煤气。二是不用手摇，而是用电瓶带动。用这样的机器爆玉米花，一是人省力气，二是人不怕烟熏火燎，干净了许多。小孙的这两台机器一天可以爆玉米花500斤。一个人太忙，于是就和妻子一起干。玉米是购买当地的适合爆玉米花的好玉米，一斤大约价格就是一元二角，比起市场价略高一些，因为买的是上好的玉米爆出的玉米花一斤批发价是3元钱。卖到了1500元，除去玉米成本和煤气等费用外，一天可以纯赚700元。这样的赚钱，比起父亲干木匠活要多了一些，但是最大的好处是一年四季都可以干。为了扩大自己的玉米花的影响，小孙在市里的大批发市场设立了两个批发点，用大塑料袋子装的玉米花，袋子上有自己的名字、电话号码，主要是保证自己的产品是优质食品，有问题可以找到自己。再一个就是宣传自己。同时，小孙也不时的到当地的集贸市场上爆玉米花。玉米花的机器一响，砰的一声，赶集的人都瞩目观看，也有不少人过来品尝小孙的玉米花，小孙很满意这种宣传方式。小孙说，爆玉米花也是个辛苦的活儿，一般情况下，他和妻子都会在晚上加班干活的，白天干上一天，晚上还要加班加点的干活，是很累。客户随时打电话要货，自己就要开车去送货的。他有一辆工具车，但是由于玉米花是个膨胀的食品，一车只能装800斤玉米花。小孙送货的时候，妻子还要一个人爆玉米花。玉米花是膨胀食品，五元钱可以买上一袋，而且吃起来酥脆、香气扑鼻，当地人都爱吃爆的玉米花，尤其是孩子们。所以爆玉米花的销售不是问题的。小孙和妻子白天、黑夜的忙碌，一年中除了下雨、下雪等天气影响外，最少可以纯赚15万元，对于这样的辛苦和收入，小孙还是满意的，因为爆玉米花只有挣钱，不会赔钱的，比起其他行业的买卖，还是不错的。文章来源：创业案例：一年净赚15万，这个只赚不亏的小生意很暴利 -
SYB教学案例19：创意“移动菜园”年产值达1000万元
教学案例 2024-02-01伴随疫情火爆的蔬菜盆栽市场，成为返乡创业的一大商机。江苏省沭阳县新河镇沙河村的胡生振，靠蔬菜盆栽，创造了依托50亩代培代管育苗场，年产蔬菜苗百万株，年产值达1000万元。事实上，胡生振并不是蔬菜盆栽的第一人。很早就有个别喜欢阳台栽花种草的居民，在家里顺便种上葱姜蒜苗之类的蔬菜。疫情开始的封闭管理，外出不易，时间充裕的特定生活，让蔬菜盆栽成为一种被大家广为接受的生活方式，既能打发无聊的时间，还能吃到新鲜放心的蔬菜，可谓一举多得。但把这种个人的兴趣上升到一个赚钱的产业，胡生振算是比较早的一批人。胡生振从“内卷”严重的花卉盆栽市场，转向蔬菜盆栽业务始于2021年。他请来农技专家，开始培育各类蔬菜种苗，针对不同的蔬菜品种，采取相应的植株调整措施，使蔬菜盆栽既保持食用的本质，又富有观赏的效果，实用兼具美观，成为蔬菜盆栽最初的定义，并获得了社会的肯定。这个肯定来自2022年9月举办的，江苏省第六届农村创业创新项目创意大赛。在此次大赛中，胡生振团队的创艺蔬菜盆栽项目荣获“双创比赛”初创组二等奖。创意被肯定，胡生振先后推出小番茄、七彩椒、羽衣甘蓝等10余种蔬菜盆栽新产品，采取“展厅+基地”“线上+线下”相结合经营模式，依托位于山东的50亩代培代管育苗场，年产蔬菜苗百万株，年产值达1000万元。脱胎于花卉盆栽的蔬菜盆栽，首先是观赏，其次是食用。与纯粹的花卉盆栽比较，蔬菜盆栽具有更高的实用价值，特别是对于退休赋闲在家的老年朋友，既可以得到审美情趣的释放，还能得到轻体量的劳动，更主要的是自己种，自己吃，很安全，很放心。蔬菜盆栽赚不赚钱呢？来算一下账。根据盆栽种植户的经验，一般1亩每茬可以种植5000盆；1年种4茬，共2万盆。按照1盆蔬菜直接批发赚5元，1亩地的收益就是10万元。但要产业化发展盆栽蔬菜，有两点很重要。一是品种的选择很重要。蔬菜的品种传统的、新生的，国外引进的，改良培育的等等，琳琅满目。要选择好盆栽蔬菜的品种，既要有观花、赏果、赏叶的景观价值；还要满足盆栽的“盆”的特点和室内生长的环境。彩叶类：如生菜、天葵、紫苏、异型甘蓝等。彩果类：如甜瓜、圣女果、樱桃番茄、观赏茄子、小型辣椒、人参果、西葫芦、黄秋葵和彩色甜椒等。根茎类：如大蒜、茴香、食用仙人掌、芜菁、圆萝卜、红萝卜等。食用菌类：食用菌具有妖娆多姿的体态，不失为一款集观赏、食用、学习为一体的盆景蔬菜。新奇品种：如藤三七、京水菜、香芹、珍珠菜、罗勒、地肤、叶用枸杞等。品种多，需要细化的东西也很多，比如一些乔木类果树、蔬菜植株的矮化，需要专业的技术，而自己不一定具备每一个品种的技术要求；同时，单个人也很难集中种植、管理多种产品，就需要与各类专业的蔬菜种植基地、种苗基地形成合作，丰富蔬菜的品种，并保证专业的种植技术指导。二是服务。一盆蔬菜，就是一个移动的菜园。选什么样的盆，什么品种适合什么盆土、使用何种肥料等等，对于居民的家庭盆栽，是一个完整的服务链，也是一个价值链。作为阳台蔬菜，蔬菜盆栽对“景”的要求可以适当放宽，对“食”的要求却不能忽略。蔬菜盆栽不受季节限制，一年四季均可种植，可以现摘现吃，十分方便。文章来源：创业案例：1亩净赚10万，“移动菜园”年产值1000万 -
SYB教学案例18：充满反差感的前庭后院
教学案例 2024-02-01毕业5年，“95后”大学生陈子鹏的经历可谓丰富：开了一间画室，改造了两家农村老房，打造了两个网红打卡点……用他自己的话来说——“就是爱折腾”。这“折腾”动静最大的一次，是用近两个月时间，把三门县浦坝港镇蒲岙村的一间闲置老宅改造成名为“前庭后院”的中式茶馆，让名不见经传的小村“出了圈”。陈子鹏在短视频平台上有个账号，记录了他改造老房的过程和茶馆经营日常，单个视频的播放量最高达200万+。视频吸引一票粉丝，开业之初就有许多人前来打卡。如今，每逢周末、节假日，小院里一座难求。“逐梦不必去远方。”在陈子鹏看来，“回村”只是他人生中的一个小目标，他更希望把自己的生活作为“乡村振兴”的一场实验，将年轻人的朝气洒满乡野。老房子、年轻人；古村落、新中式茶馆。不管怎么看，这都是一个充满反差感的故事。来到蒲岙村从村口往里走几步，便看到一座被竹帘围篱包围的庭院，与周围普通民房形成鲜明对比。“你好，欢迎光临。”竹门被人从里面推开，走出一位年轻小伙，他就是陈子鹏。庭院内，砂石铺道，石板为汀步，摆设了各式桌椅，桌椅间以花草树竹、绿篱棚架相隔。最中心处是石头垒砌、乌瓦覆顶的老平房，整个院子有500多平方米。蒲岙村是陈子鹏母亲的家乡，只有在过年时，他才会跟着回来走亲访友。村里产业单一，以种植柑橘为主，没几个年轻人。外公外婆在这里有一处老宅，年久失修，屋里屋外堆放了不少杂物。“对它的印象就是，每次路过外婆总得念叨一句：这是咱家老房子。”陈子鹏说，自己决定回来改造，离不开家人的支持。环境艺术设计专业出身的陈子鹏喜欢中式风格，一直有个“改造家”的梦想。去年8月，他曾和女友改造了椒江章安老街的一间“老破小”，抓住“围炉煮茶”的风口，经营中式下午茶。茶馆开业后，生意出乎意料的好，“十一”期间，一天的营业额就达到3000多元。“我一直都喜欢农村的状态，也喜欢‘庭院’的概念。”去年11月，尝到甜头的陈子鹏想要寻找一处面积更大、更符合庭院要求的场地。然而，他走访椒江、临海等地，一直没有遇上心仪的。“不如考虑考虑咱们家的老房子，做好了还能给村里添点人气。”母亲的建议和家人的支持让他做了决定。去年11月10日，陈子鹏一家驱车前往蒲岙村实地查看，当天就确定了选址，第二天便开始动工。祖孙三代轮番上阵：陈子鹏负责庭院设计，女友挑选软装、食材，设计摆盘；父亲当起工人，母亲负责清扫，有时充当摄影师的角色；外公外婆偶尔当杂工，为大伙分担工作，但大部分时间还是做好后勤保障。屋外，杂草丛生、杂物堆积；屋内，墙面坑洼，房梁似乎也不太稳固。“尽管已预设会有许多难题，但真当碰上，还是让人头疼。”陈子鹏说。众人合力下，难题一一化解。不稳固的房梁，用多余的木桩加固。房前屋后的杂物，有的被清理掉了，一些老石板、老门窗则被用来做成台阶、茶桌等。难度最大的，当属后院的平整工程。地势有高低落差，若整体填平，需大量沙土，不仅耗时久，成本也会大大增加。“何不做个‘下沉式’设计！”陈子鹏灵光一闪，保留了落差，“前庭后院”的名字也由此诞生。今年元旦，茶馆开业。煮茶喝酒、烧烤谈天，来这的人，总能在闲适氛围中体验到久违的慢生活。文章来源：从“85”后到“00”后，这群三门小伙的乡村创业故事很精彩