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网创（直播版）教学案例11：返乡助“荔”，平台直播打响茂南品牌（下）
教学案例 2023-09-05“电商不能做隔夜果。”这是自创业以来，黄家姐弟达成的共识。“一日而色变，二日而香变，三日而味变。”时间是荔枝新鲜度最大的敌人。为了保证品质，他们除了采用现卖现摘的模式，还反复研究荔枝发货的外包装以及保鲜冰袋的做法。为了给荔枝营造“在冷库而不是在冻库”的保鲜环境，确保消费者吃到新鲜可口的荔枝，黄家姐弟下了大功夫，通过反复摸索和与同行交流，总结出一套“打包经”。“冰袋要放在最底层，放上防震棉，荔枝要装在纳米袋里，放在防震棉上，避免直接与冰袋接触，保持干爽才不会发霉。”黄金菊向记者熟练地展示打包技巧。对于电商平台的“玩法”和营销策略，他们也请来了帮手，有着十几年电商经验的朋友加入团队，通过多平台推流、综合使用付费工具等方式提高店铺曝光度。“效果还不错。日销售额理想的时候能有10多万元。”团队电商负责人杨先生告诉记者。黄金菊直播带货在黄家姐弟的带动下，越来越多有电商经验的年轻人也返乡扎根荔枝产业。据黄乾高介绍，目前他们的电商团队已有十多人，绝大部分来自本地村镇，分别负责不同的销售平台和渠道。值得一提的是，黄家姐弟的电商事业也为附近的村民增收不少。据黄金菊介绍，许多赋闲在家的村民会经常前来打工帮忙，而且由于他们对荔枝品质要求很高，在一定程度上能促使本地果农钻研荔枝种植和管护技术，从而提升本地荔枝质量的提升。形成合力，打响“茂南古荔”品牌茂南区古荔文化深厚，茂南荔枝也以“古”扬名。全区现存古荔枝树4996棵，其中包含树龄1936年的中国最古老荔枝树，种植于东汉年间。“古”是茂南荔枝的底气，也是王牌。如何打好这张牌，提升茂南荔枝的整体影响力，关系到茂南荔农的切身利益。在直播卖货的时候，黄家姐弟也会有意识地介绍茂南荔枝的悠久历史和背景。据黄金菊介绍，店铺里的老树荔枝在售价上与普通荔枝基本没有差别，但由于口感尤为清甜，带来了不少“回头客”。“如果能真正把‘茂南古荔’的品牌打响，相信对于核心产区以及周边地区的荔枝质量和产量会有积极的推动作用。”她表示。 据了解，近年来，茂南区创新探索“荔枝营销”模式，举办了茂南荔枝营销系列行动，灵活运用“定制”模式，为荔农谋利益，为乡村谋振兴。2022年上半年，茂南区更是在全省率先开展“古荔枝园+全程生产托管”模式，将羊角镇禄段村343棵古荔枝树管理权回收，交由第三方进行管理与开发，进行集中施肥、打药、浇水、收果等，获得的收益扣除管理成本之后，全部用于乡村振兴建设。据统计，依托生产托管模式，2022年古荔树亩增产10%-20%。古荔枝树托管模式受到了不少果农的拥护。“生产托管是维护古荔树健康的保障，也是打响茂南荔枝品牌的重要举措。”黄乾高说，“只有改变单打独斗的现状，形成合力，茂南荔枝产业才能实现多方发展。”原文链接：创业案例：日销10万，姐弟返乡玩转农村电商 -
网创（直播版）教学案例10：返乡助“荔”，平台直播打响茂南品牌（上）
教学案例 2023-09-05“今天我们的主打产品是老树桂味和糯米糍，来自荔枝核心产区茂名茂南。桂味有淡淡的桂花香，糯米糍口感软糯、甜度极高！我们所有的荔枝都是当天采摘、当天发货，现在在直播间下单还能立减20元！”正值荔枝大量上市时节，每天上午10点，茂名市茂南区山阁镇那际村的新农人姐弟黄乾高和黄金菊准时出现某电商平台的直播间。茂名市茂南区山阁镇新农人姐弟黄乾高和黄金菊黄乾高和黄金菊的家乡茂南，有着上千年的荔枝种植历史。和众多茂南人一样，黄家姐弟从小在荔枝林长大，能轻易辨别出众多荔枝品种的不同风味以及果品好坏。用他们的话来说，茂南人有成为“荔枝选品官”的天分。2017年开始，黄家姐弟返乡成为山阁镇最早一批通过电商直播卖荔枝的村民。把“本能”变“生意”，并带动周边荔农增收。据黄乾高预计，今年通过自己的电商店铺销售出去的荔枝可达到上万斤。返乡助“荔”，组建电商团队“年轻人把卖荔枝当成长期事业，这在以前是不敢想象的事情。”过去，受限于保鲜技术和物流配送，荔枝只能在邻近地区销售，市场无法拓展，村民收入无法提高。和家乡众多的年轻人一样，黄家姐弟早期把逐梦大城市当做人生理想。姐姐黄金菊常年在东莞工厂打工，弟弟黄乾高从广东石油化工学院建筑学专业毕业之后，则以工程项目监理的身份奔波在全国各个工地现场。虽然长期在外打拼，但黄家姐弟始终牵挂家乡的味道。他们发现，有着“岭南佳果”美誉的荔枝受到全国各地众多消费者的欢迎，但市面上许多高价荔枝的品质不尽人意。反观家乡茂南，因为找不到销路，荔枝烂在树上、烂在地里的情景比比皆是，这让他们痛心不已。如何能帮家乡果农卖荔枝，这块“大石”久久压在他们心头。近年，各类涉农电商兴起，带动了年轻人返乡创业的潮流。越来越多的年轻人加入到电商平台销售家乡特色农产品的大军中。数字化赋能下，像黄家姐弟这样的新农人们纷纷抓住机会，帮助家乡打造本土的农产品品牌，为乡村全面振兴注入新活力。2017年，黄乾高和黄金菊回乡创业，借助产区优势，他们开始试水网店，采用产区直销、现卖现摘的模式，帮助茂南荔枝走出乡村，走向全国。为此，他们还专门组建了电商团队。亲自选果带货，日销最高10万元“快点快点！不然荔枝赶不上今天十一点的飞机了！”眼下正值荔枝季，黄家姐弟也迎来了一年中最忙碌的时刻。凌晨四点，他们亲自到茂南各个果园选果、采购，七点赶回工厂分类、打包、装车、直播。黄家姐弟一人身兼多职，既是选品官、打包工，也是主播和网店客服，忙到凌晨十二点半是荔枝季的工作常态。黄乾高和团队一起打包现摘的荔枝原文链接：创业案例：日销10万，姐弟返乡玩转农村电商 -
网创（电商版）教学案例14：“万亩荷塘”新业态带领村民致富
教学案例 2023-08-30返乡创业大学生张哲瑜，山东曹县人，扎根农村一线，勤勤恳恳。现为山东省青联委员，山东省齐鲁乡村之星，菏泽市五四杰出青年，同时也是山东省菏泽市曹县万亩荷塘水产种养殖专业合作社法人、曹县万亩荷塘米业有限公司法人、曹县万亩荷塘生态园法人。张哲瑜从小在农村长大，对农村有天然的深厚感情，2013年的他毕业于山东财经大学，毕业后不顾家人反对，放弃了在外发展的机会，选择回到他魂牵梦萦的老家魏湾镇，去实现自己的家乡创业梦。曹县魏湾镇紧靠黄河故道湿地公园，水资源优势十分突出，依靠天然优势，返乡初期的张哲瑜利用黄河故道湿地种植莲藕、养殖大闸蟹，取得了不菲的收入，收获了返乡创业的第一桶金。有了资金的张哲瑜联合当地有种养经验的水产大户成立了曹县万亩荷塘水产种养殖专业合作社，经过几年的不懈努力，探索出了一条水库水产养殖、优质高产新技术水稻、小龙虾立体混合养殖新模式的道路。如今，曹县万亩荷塘水产种养殖专业合作社发展成为集种植养殖、旅游观光、农产品开发、文创产品研发销售为一体，一二三产业相互融合的多元化合作社，在实现带动乡村产业发展的同时，他也向个人梦想目标迈进了一大步。经过这些年的不懈努力，张哲瑜的合作社事业蒸蒸日上，吸引了家乡乡亲们目光，纷纷来向张哲瑜请教。“我大学毕业返乡创业，不仅是为了让自己富起来，还要带着乡亲们一起致富，而且在之前创业过程中，很多人都帮过我。”张哲瑜说道。自合作社成立以来，张哲瑜采取电商公司+合作社+基地+农户的模式，发展水稻种植面积1300亩，服务带动群众200多户，每户年均增收3000多元，使千家万户的“小生产”与千变万化的“大市场”实现了有效连接。同时，张哲瑜还为附近乡村农民提供就业，带动就业150人，其中贫困户实现就业12人，帮助实现了贫困户的稳定脱贫。张哲瑜还注重吸纳老弱病残群体务工，雇佣五保户、贫困户、残疾人7人，实现了“一人就业、脱贫一户”，造福乡里的社会效应。张哲瑜立足曹县魏湾大米、莲藕、荷花等特色资源，于2015年成立万亩荷塘米业有限公司，取得全县唯一一个水稻生产许可认证、注册“曹州万亩荷塘”“魏湾三库”“醉美魏湾”等17个商标，将魏湾大米做成礼品包装入市销售，在此基础上，利用互联网技术建立电商平台，让“万亩荷塘大米”顺利打入北上广等大中城市，每年年终这些大城市都会进购魏湾大米作为年货福利。同时，张哲瑜注重产品研发，延伸产业链条，大力推进莲藕产业发展，将莲藕加工成莲藕罐头，将干荷叶、干莲蓬等制成干花摆件，将莲子制成莲子手串，将荷叶制成荷叶茶，荷花产品的效益大幅提高、提高了农产品附加值，有效拉动了当地农民经济水平，在往年曹县举办的电商节上，这些万亩荷塘农特产品展示成为一大亮点，并取得了“曹县第一届电商节先进企业奖”。此外，张哲瑜先后荣获泛海扬帆“山东省大学生创业大赛三等奖”“曹县返乡创业之星”“菏泽市大学生创业之星”“菏泽市乡村好青年标兵”“菏泽市五四青年奖章”“菏泽市创业致富带头青年”等奖项，为当地旅游业、农产品加工业、人员就业起到了推动作用，为家乡乡村振兴注入了新的活力。原文链接：电商案例 | 返乡创业青年带领村民致富 -
网创（电商版）教学案例13：电商创业的“弄潮儿”——宋旭与他的小板凳
教学案例 2023-08-21“这些就是我们刚刚加工出来的小板凳，销量非常好，上面的标识都是我自学以后设计印制的。”菏泽高新区万福街道办事处利群社区的90后小伙宋旭分享道，青春是用来奋斗的，在创业路上，只有努力拼搏，才能实现自己的人生价值。2016年宋旭在菏泽职业学院毕业后，被安排到杭州一大型汽车制造公司实习。实习结束后，宋旭拒绝了公司领导的多次挽留，成为了阿里巴巴运营服务商的一员，从此开始接触到了电商这个行业。刚入公司不久，他就萌生了创业的念头，便借助公司这个平台，认真学习各种运营知识以及软件的操作方法，积累经验。2016年8月，宋旭回到菏泽，借助家乡大力发展电商的机遇，创办了菏泽高新区旭顺电子商务有限公司。创业之初，货源是最急需解决的问题，也是整个电商长远发展的重中之重。宋旭通过网上搜集资料，拜访自己的良师与益友，多次对比与考量，最后选择了木业工艺品加工。对于学机电一体化的他来说，高端木业产品的加工可以说是天方夜谭，再三思考后，决定先从比较适合前期发展的找工厂代加工开始。有了想法和目标，宋旭立即行动起来，购买了电脑，借助阿里巴巴平台申请了网店，寻找到了比较合适的供货厂家，拍好照片，修好图，准备好文案，上传了产品后，自己的小凳子创业梦想算是正式 “起航”。前一个月的销量几乎可以用惨淡两个字形容，在他快要放弃的时候，父母一直鼓励他，支持他，让他有了坚持下去的动力。在坚持中，慢慢地从电脑里传来了“叮咚”声，有订单来“敲门”了，宋旭喜出望外。利用在杭州学到的运营知识，慢慢地店铺一步一步走上了正轨。在经营中，头脑灵活的他，想法也越来越多，接触到这个行业的佼佼者后，便有了更进一步的发展方向——生产加工，这样产品质量、工期、价格不再受到别人的约束。宋旭用自己积累的资金购买了机器以及原材料，在一间不足20平方米的小屋子里装了一台电脑，放置一把椅子和一个加工台，其余全是凳子和原材料。自己做工人，连做带卖，随着订单量不断增加，每天的工作时间都在18个小时以上。父母看了很心疼，便辞掉了工作，全力帮助他完成创业梦想。有了父母的支持，工人的队伍算是又壮大了。随着产品的日益走俏，公司的规模也在不断扩大，原有的房间不够用了，于是宋旭租下了500多平方米的厂房，工人的队伍也由最初的一个人增加到了现在十余人，产品质量、种类、单日出货量也在不断提升，宋旭生产的换鞋凳由之前的一天出货十几个，到现在的日均出货量达到1000多个，同时还注册了自己的商标。长期合作的快递公司、物流达到了十余家，去年销售额突破了400余万元，现生产换鞋凳总数量即将突破百万，产品远销至东南亚、非洲等地。他还接受邀请参加了第五届中国淘宝村峰会论坛、第一届为村大会，其展览的产品也得到了国内外客户的赞赏。这也带动了村庄附近的一大批农民工、贫困户完成就业，同时也带动的身边的一批年轻人走进电商这个行业。“随着节日的来临，不少公司会将这些小板凳作为礼品赠送，这也给我们带来了发展机遇。”宋旭介绍说，虽然创业之路很艰辛，但是只要心怀梦想，看清前方的路，就一定能克服困难，闯出一片天地。原文链接：电商案例 | 90后小伙宋旭：电商创业路上的“弄潮儿”