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2019年注定是社交电商风起云涌的一年，从蓝海逐渐变为红海的社交电商领域，玩家们都在自己的赛道上奋力狂奔。今年以来，社交电商的头部玩家——每日一淘在市场份额的争夺中也是动作频频。接入POP商家 快速圈地为了加快全品类的战略布局落地，日前，每日一淘开始全面接受POP商家入驻，以补充长尾用户的购物需求。这意味着作为社交电商先锋部队的每日一淘又迈出了扩张的一大步。每日一淘战略总监Kevin告诉亿邦动力，每日一淘希望通过POP商家的入驻来补充品类，以满足更多的用户。亿邦动力在每日一淘的商家入驻申请中看到，入驻商家在4月1日到6月30日入驻，可免去90天的平台服务费。每日一淘表示，入驻的POP商家会收取一定的质保金和平台使用费，但具体金额还将进行调整。从主打生鲜品类到现在的全品类扩张，每日一淘早在2018年10月就开始了全品类的布局。据每日一淘内部人士透露，为了完成品类扩张布局，公司内部将组织框架进行了调整，划分了生鲜事业部、消费品事业部、3C数码图书事业部、服装事业部等四大事业部。今年5月，历经两个月筹备的每日一淘淘遍全球频道上线，上线首日交易额达500万，10000罐网红a2奶粉上线当天全部售完。在扩充品类上，每日一淘表示，正在引入越来越多的全球直采产品，未来还将继续丰富品类。目前每日一淘在水果产地方面已经布局了东南亚地区、澳洲和新西兰地区、智利和秘鲁地区、美国地区、西班牙和埃及地区。目前，每日一淘的销售品类已覆盖到生鲜、百货、食品、服装、3C数码、美妆个护、母婴等多品类，Sku数达到10万，非生鲜品类占据了平台GMV的半壁江山，而生鲜品类的销售份额在全品类销售占比中已下降至40%附近。轻资产模式跑得更快？每日一淘以经营生鲜品类起家，面对运营垂直类目到运营全品类的转型，每日一淘有自己的考量。“每日一淘没有仓储，我们采用的是一件代发模式，所以在扩充品类时并没有太多顾忌。”Kevin解释到。用户在每日一淘平台上下单完毕，平台将用户订单信息共享给API接入的供应商。如此一件代发，省去仓储成本的同时也能缩短流通环节。从今年2月底开始，每日一淘已经在全国21个城市实现部分商品次日达。每日一淘是每日优鲜孵化的社交电商平台，令人惊讶的是每日一淘并没有利用每日优鲜的前置仓资源，而是采用了无仓储的轻资产模式。“我们有强大的品控抽检流程，而且在采销环节也有强大的队伍支撑。”Kevin说到，“每日一淘虽然由每日优鲜孵化，但选品和用户人群是不一样的。每日优鲜的用户集中在一二线城市，对生鲜的时效性要求比较高。而每日一淘的用户集中在下沉市场，更在乎的是高性价比。”与每日优鲜形成差异化经营，在市场份额、用户覆盖上与每日优鲜形成错位也是每日一淘的营销打法之一。Kevin称，与每日一淘合作的基地都经过严格筛选，而且也会有相应地品控人员驻扎在基地进行质检抽查。当问到一直以打造爆款著称的每日一淘的秘诀在何处时，Kevin将其归功于社群经济对用户需求的及时反馈以及口碑传播上，当然专业化的采销团队也功不可没。“每日一淘是个非常注重人才的公司，我们在人才的引进上也非常的重视。”Kevin说到。有趣的是，Kevin的话也在他自己身上得到了最好的验证。1989年出生的Kevin以最高荣誉毕业于普林斯顿大学，是名副其实的学霸。毕业后做到了美国沃尔玛电商和跨境电商的业务总监。名校加名企双料加持的他回国后加入每日一淘，工作内容直接向CEO汇报。“加入每日一淘前，我跟公司两位创始人徐正、曾斌聊了一个半小时，被他俩对行业的独到见解征服。”Kevin说，每日一淘用人策略讲究“ALL IN”年轻人，公司愿意为年轻人创造机会，让人才得到充分发展，这是他决定加入的重要原因。下沉市场的用户 靠什么留下目前，每日一淘仍处于市场扩张期。谈到平台的未来战略时，Kevin从日活跃用户、购买频次和客单价的维度进行了分析。“每日一淘在用户购买频次激励和客单价提升上已经做了足够的动作，我们当下就是要聚焦用户增量。”Kevin说。每日一淘自去年4月成立以来发展劲猛，2018年7月拿到A轮3000万美元的融资，又在同年11月拿到B轮1亿美元融资，成为被资本看好的的宠儿。同时，每日一淘也用亮眼的成绩交出了答卷。上线不到半年，每日一淘月GMV突破1亿元。据了解，每日一淘用户普遍集中于3-6线城市，以女性为主。“在销售环节，下沉市场用户的关联性更强，成交更好，他们有自我表达的欲望，更愿意分享购物经历。”Kevin坦言，并不是平台要给用户消费分层，而是这些下沉市场的用户本来就有极大的需求未被满足。瞄准了3-6线线城市的家庭消费，每日一淘接下来要致力深耕这块“价值洼地”。据了解，每日一淘曾在发展种子用户时与推手团合作，而目前每日一淘的用户增长裂变已完全依赖平台活力。据每日一淘内部人士透露，尤其是2018年11月会员实行“免费邀请制”后，用户数呈井喷式增长。今年5月，在每日一淘对外公布的资料中显示：平台用户数达到1000万，会员数达100万。“微信有10亿用户，现在的市场足够大，没有谁抢谁的概念，大家都在圈自己的地。”Kevin对于社交电商市场容量的预判充满了乐观。“在未来3-5个月，每日一淘将会采用线上线下结合的方式，尽量多的触达过去没有触达到的用户。”文章来源：亿邦动力网

日前，银泰百货CEO陈晓东在新零售媒体沟通会上透露，通过新零售赋能，旗下入驻的21个美妆品牌实现单柜全国销售第一，有901个单品实现全年销售破百万。据介绍，过去商场节日促销期间需排队超过3小时，现在银泰百货引入14000台云POS机，可实现58秒完成1单交易。目前，银泰百货拥有超200人的产品技术团队，相当于1家中型互联网公司产品技术团队的规模。有10000个快递小哥服务于银泰百货的线下配送服务，实现10公里内2小时送达。这些都是银泰百货新零售带来的改变。全面上云 新零售转型“面积跟其他的商场比没有区别，但是坪效远远超过全国其他商场。在我们公司成立前面十年里，我们的增长主要是靠规模的扩张，多做一元钱的生意需要多一个柜台。在新零售以后，我们追求的是把同样的单位的生产资料让生产效率能够提升。”陈晓东如是说到。陈晓东指出，从传统零售走向新零售在于一个“新”字，而新零售追求的目标之一就是效率。2017年1月，阿里巴巴宣布私有化银泰商业，退市后的银泰便开始全面践行百货新零售的探索。相对于传统企业来说，银泰的IT系统已经全部完成了云化，实现了云端统一支撑。以前，银泰百货使用传统的POS机完成收费用时大概是3-4分钟，而换成云POS机后支付一单的时间降低到58秒。当遇到大促订单多时，银泰可以快速处理，而且云POS机使高峰交易额提升至以前的三倍，且云上支付系统具备了十倍的能力。基于阿里云的云AP及丰富的IOT设备，银泰可以根据顾客在场内的动线轨迹和交易热度，指导改进专柜布点、室内动线设计乃至专柜朝向、导购员站位等营运工作。银泰百货CTO三七展示了一张新顾客、老顾客、数字会员的动线图。他解释到，新客动线比较简单直接，哪怕是一个经常逛商场的人，到一个新的商场还是有点找不到方向，有了互联网的引导之后，消费者的购物目标更明确。而老客动线的特点是动线效率高，购物目的明确，银泰会在消费者习惯的路径上把好货品呈现出来。而在场外，周围10公里的消费者也可获得比以前更好的服务。据了解，银泰目前有4700个供应商、15000个柜台，商品的全链路全部数字化后，导购们可以随时收到最贴心的数字化指导。产品滞销，系统会自动提示，爆品库存不多了，系统也会提醒及时补货，还可以结合社会热点、天气变化等更多数据，预测到下个星期什么产品会卖得更好，尽早备货。同时，导购系统中的SKU颗粒度细，可看到一管口红的具体色号，帮助导购更精准地完成销售。但让三七担忧的是，系统全面上云，意味着银泰所有的交易将全部依赖网络，如果系统不稳定，可能会发生支付系统不可用的情况。当然银泰也针对这样的情况进行了预案，就是当网络不可用，云不可用的时候，有一个最小闭环的离线应用，交易可以完成。三七坦言，要想系统无后顾之忧，得依赖强大的技术投入。购物新体验 从站着买到躺着买值得一提的是，银泰百货的新零售为消费者带了购物的新体验。而“喵街”正是实现新体验的重要阵地。陈晓东指出，原来逛商场都是站着买，现在消费者可以躺在家购买，通过喵街能够得到和实体门店同样的商品和服务。喵街把购物变成了躺着逛。只要打开App下单购物，2小时后就有快递员送货上门，消费者还能享受60天无理由退换货服务。目前，“门店10公里范围内2小时定时达”已覆盖18家门店，部分银泰门店尝试了10-30km的次日定时达。消费者下单后可选择“到店自提”或者“配送上门”。选择配送上门的，系统将选择离消费者最近的银泰商场发货，可支持全城配送。商场的工作人员只需一键操作，线上订单就能自动流转至最近的线下门店，由即时物流的配送员上门取货，包裹可以像外卖一样送达。此外，银泰旗下门店的商品均可以通过普通快递发往全国。“银泰现在也在尝试做Intime Tailor Made，就是银泰的定制生产。我们用数据集合了目标消费者的需求以后，去指导柔性化的生产，去做出不一样的东西满足消费者需求。”陈晓东透露，用数据驱动供应链，努力为消费者带来更好的商品，将是银泰未来探索的目标之一。“比如说现在喵街上有一些饰品，就是我们跟供应商合作的，商品是为银泰定制的，先集中消费者需求，然后再指导生产商和品牌商去做中批量的银泰定制，这样消费者看到的就是一款很独特的好商品，这一款商品就不需要说你用一个差异化的定价的方式去吸引消费者了，而是它本身就可以对消费者有很大的吸引力。”职业新角色 导购可能年薪百万吗而且，新零售还把导购的职业角色进行了转换。陈晓东说，导购原来的角色定位是服务临柜的顾客，而依托互联网技术，导购可以把服务范围延展到不临柜的顾客。同时，银泰百货开始了售卖与内容相结合的销售形式。今年4月，银泰百货24名超级导购的“带货”短视频曾在手淘首页集体亮相。上线不到一天，银泰情报局主页获得372.8万人围观，视频播放总量达到了135万。仅一上午的时间，淘柜姐马珂个人的销售额冲上6万，是平时她在喵街日销售额的6倍。通过直播，银泰百货可以把人链到商品，再完成购买。这种模式下，导购在家也可远程服务顾客，成交后可取得分佣，与之前的只服务于临柜相比，导购的收入也获得了提高，现在导购一天的佣金可以拿到2000元。而银泰的计划是，要充分赋能5万名导购，让上千名导购实现年薪百万。通过阿里商业操作系统的赋能，银泰系统重构人——围绕消费者进行精细化服务，重构货——商品和品牌几乎全面数字化，重构场——通过云计算提升运营效率、创新服务方式，完成了从传统百货向新零售百货的转型。据了解，现在，银泰百货输出的新零售解决方案已应用于西安开元商场、厦门国贸美岁商场。最初复制这一模式需要半年，后来时间缩短为三个月。今年银泰希望用一个月时间就可以实现新零售数字化解决方案的复制。陈晓东说，漫长的冬天会孕育出一些新的东西，看到河边柳树成长的时候，还是在寒意正浓的时候。等到大家看到满眼绿色的时候，不知不觉所有的事情已经发生变化了。而2019年新零售的变化正是沿河看柳的状态。“很多人都说，我生意受到压制，是因为客流少了。其实在我看来，客流少了是结果。以代偿手段增加客流是因果倒置，才出现了实体零售门店断崖式的下降。所以回过头来，想想怎样能最有效的触达消费者、服务消费者，这才是根本问题。我相信银泰这么多年努力带来的销售增长，会自然的推动飞轮转到下一轮的客流上来。”陈晓东对银泰的新零售未来满怀期待。本文来源：亿邦动力网

从上市主体剥离后，永辉云创由控股子公司变成联营企业，开始走独立“创业”路线。对于云创来说，好的一面是“永辉创新业务孵化器”的招牌还在，并且依旧、以及未来很长一段时间，都将扮演永辉创新“标兵”角色，由超级物种、永辉生活便利店、永辉到家三大业态领衔。但亏损问题依然严峻。根据永辉财报披露，2018年云创净亏损9.4亿，同比2017年净亏损2.7亿，直接扩大248%。这直接拖累了上市主体利润。而在独立以后，处于创新投入期的云创，亏损窟窿如何才能填平？目前尚缺少说服力的答案。云创过去一段时间的争议正在于此。不过持续摸索下来，云创的自我造血能力已经初步显现：永辉超市兼永辉云创创始人张轩宁上周在腾讯全球数字生态大会上透露，超级物种目前已在厦门实现单城市连续盈利。而在云创上海总部，云创近期悄然开出一家全新的超级物种，该店位于上海BFC外滩金融中心，目前正处于试营业期，定位于首家超级物种品牌体验店，在云创历史上首次融合超级物种+永辉到家双重业态。同步进行的，是超级物种门店全面改造工程。云创相关负责人日前在接受《零售老板内参》采访时表示，超级物种今年核心目标之一就是店型迭代和进化。接下来，超级物种现有店型会根据市场需求进行迭代和升级，新开出门店将会依据客群、商圈三公里特色进行个性化布局。BFC店打样，云创调整超级物种超级物种属于云创推出的生鲜食材餐饮集合业态，自从2017年开出以来迄今已有80余家，主要位于一线城市及核心二线城市。此次BFC店的开出，标志着打磨两年之后，云创正式调整超级物种经营思路。《零售老板内参》获悉，该店位于上海BFC外滩金融中心南区B2层，受众主要为BFC商圈、CBD写字楼及周边居民社区用户，兼具生鲜食材、餐饮及到家服务综合功能，店内同时定制了沙龙、工作坊、集市等体验元素。云创方面透露，未来BFC店会以小物种的方式引入知名品牌进行联营。BFC店面积达2000平米以上，是其他常规门店面积两倍之多（超级物种通常在600~1000?，笔者注），也是上海目前最大的超级物种门店，规划SKU达1万个。大面积给改造预留了充足的想象空间。具体来看，除三大标志性工坊（盒牛、波龙及鲑鱼）外，该店还引入8个垂直品类网红合作物种，诸如粟子来了、琉璃鲸、掌上韩品等，整体在6月底完成入驻。据悉，BFC商场目前还处于招标阶段，预计将在10月完成全部品牌入驻。此外门店还设有肉类区，售卖鸡羊猪肉，以及蔬果区与冻品区。其中，蔬果区增加有机菜、水培菜等产品，未来会推出食品礼盒装。波龙工坊则引入日常水产，如贝类、带子等。BFC店是首家超级物种品牌体验店，之所以在全国现有80余家店基础上做此布局，云创相关负责人告诉《零售老板内参》，主要是出于三点考虑：其一，从业态层面来说，通过在核心一线城市打造品牌体验店（标杆店）的形式，强化超级物种优质食材用户认知，输出商品和体验优势；再者，地理因素，BFC店周边商圈环境符合“CBD+住宅区”双向选址要求，“人群厚度足够”，能够辐射新中产消费群体，同时有生活方式元素的土壤。此外，BFC店与月初开业的深圳宝安机场店相似，均属于店型迭代和进化做出的重要探索方向。而随着单城市盈利模型跑通，接下来云创会根据区域商圈及用户特点，开发具有区域特色的生鲜商品。针对商圈白领用户，该店推出白领套餐、水果拼盘以及饮品，并拟在周边写字楼开设早餐档口。晚间与周末时间，则以周边住宅区的家庭消费为主，推出生活类商品、家庭装、亲子类。据悉，BFC店还在周末联合商场加入主题集市，尝试乐队表演+售卖，进行产品混搭，如牛排、红酒品鉴、水果、啤酒会、烧烤趴等。融合到家仓，“店仓一体”能打开新渠道吗？除了线下商品规划及品类调整，到家仓的引入，是该店独特定位的另一大看点。BFC店旁开设有一个到家卫星仓，整体面积在400平米左右，SKU约3000个，为周边3公里用户提供30分钟配送到家服务。这个业态最早诞生于福州（零售老板内参此前曾做过报道，详见云创推出永辉生活卫星仓），采用前置仓模式，全温度带智能仓设计，并通过永辉生活APP、小程序下单实现。目前已在福州、厦门、上海等地开仓30余家，其中仅福州地区就有20余家店。相较于门店，BFC店的到家卫星仓生鲜品类更多，并且与门店共享商品供应链资源，到家仓缺货时，可以从门店进行调拨。但具体运营仍是超级物种与到家仓相区隔，交由两队人马各自独立操刀。之所以没有考虑“以店代仓”的模式，云创方面解释称，BFC店与到家仓的融合是按照永辉到家卫星仓本身的业务逻辑进行，通过在特定区域内新增到家仓，与门店结合后更好地辐射所在区域消费者，产生联动效应。云创方面同时强调称，超级物种与永辉到家一直有紧密的融合，尤其是在主战场福州地区，超级物种的线上订单大多都是通过卫星仓的形式来进行履约和配送。据悉，目前BFC门店商品还在不断在调整和优化，与到家业务共性SKU大概300个左右，二者促销活动同步。云创方面表示，到家仓融合到超级物种门店，是云超针对市场做出的最新尝试之一，仍有待业务跑动和验证。此次“店仓结合”的设计，主要是出于效率提升、业态联动以及探索更低资源消耗模式的考虑。不过这种融合探索也有单店盈利压力原因。超级物种所开门店多位于核心城市中心商业区，租金、人工等综合成本较高，眼下仅仅是单城市盈利模型跑通仍不足够，还需借助已有资源和渠道，打开单店营收及利润增长空间。餐饮食材重到店体验消费，但对于目标群体新中产阶级用户而言，生鲜到家同样有很大增长潜力。同时，卫星仓可以借助超级物种门店及IP辐射力，吸收周围潜在用户订单。既节省一笔不小的市场推广费，也可以提升超级物种到家配送能力，将云创低成本支持本地前端业务运营原则贯彻到底。云超toC，云创toB，永辉觉得“一个都不能少”永辉生活是云创手里的第三张牌，这个业态扩张速度惊人。截至目前全国已开设460多家门店，主要为社区、商圈及CBD等店型，但整体仍以社区便利店定位为主，面积更小，约在100平米左右。不过云创独立同时，大超业务迅速推出了一个社区生鲜超市业态――永辉mini，主打家门口的永辉。永辉超市创始人张轩松在日前举办的2019年股东大会上表示，目前mini店已开出400余家，今年有望开到1000家。mini店的大规模落地，可见永辉切入社区生鲜场景的决心。张轩松在股东大会上解释称，mini店的商业模式，定义把大店小店化，从2018年底试点开始，预计到2019年底能进行整体归纳，以大卖场和mini店“1+1”组合的形式进行全面布局。同样是100平米左右大小，同样为社区短消费半径而生，永辉生活的扩张前景不太明朗，并且二者内部竞赛将无可避免。加上云创目前利润压力不小，预计2019年永辉生活将延续超级物种思路，以精细化运营为主。加上超级物种门店陆续进入打磨期，云创2019年的工作重心已经十分清晰。这种调整和迭代，更多是为向外界进行经验输出做准备。“云创从诞生第一天就是希望做成一家toB服务零售的公司，让永辉更多的合伙人成为创始人。”张轩宁日前表示，永辉成立至今经历了4次大的组织架构变革，数字化建设和中台建设及加强，是不变的主旋律。在这个过程中，永辉做了两个中台，一个是永辉内部自己开店toC中台，就是永辉云超，“第二个是toB的（中台），永辉云创”。张轩宁表示，永辉对于中台的理解，就是由业务中台、数据中台、技术中台和组织中台构成。中台建设最直观的改变，是让永辉从过去10年开100家店，变成如今具备一个月开100家店的能力。张轩宁表示，永辉的战略是“单聚焦、多品牌和全渠道”，单聚焦指的正是生鲜，其赛道很宽，同时用户生鲜购买习惯及市场趋势，能帮助预测未来需求及市场方向，进而整合设计、生产、销售及会员的数字化，最终提升生鲜供应链物流效率。“生鲜这个赛道护城河又很深，其他人要进来很不容易，进来了能够留下来的很少，留下来能够做大就更少了。”张轩宁说道。对于云创来说，其在线下业态做的反复调整，也是在“单聚焦”生鲜前提下进行的多品牌、全渠道探索。超级物种BFC店能否打样成功，关系着云创接下来在3公里半径的成长前景。本文来源：亿邦动力网